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Descubre nuestras pastas, variegatos, bases, estabilizantes y concentrados para heladería y pastelería, creados para aportar innovación, calidad, sabor y versatilidad a cada preparación.

Base paleta agua

Producto semielaborado para la fabricación de paletas de agua preferentemente en molde de acero. Producto pre dosificado que sólo requiere el agregado de agua.

Dosis: 300 g/Kg

Formato de venta: 1, 5 o 20 kg

Apta para vegano: No

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Base paleta crema

Producto semielaborado para la fabricación de paletas de crema preferentemente en molde de acero. Producto pre dosificado que sólo requiere el agregado de agua.

Dosis: 350 g/Kg

Formato de venta: 1, 5 o 20 kg

Apta para vegano: No

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Base Sorbete sin azucar

Producto semielaborado para obtener un sorbete de agua con textura cremosa y libre de azúcar. Producto pre dosificado que sólo requiere agregar agua.

Dosis: 290 g/Kg

Formato de venta: 1, 5 o 20 kg

Apta para vegano: Si

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Base Zero III

Producto semielaborado para obtener un helado de crema sin materia grasa y sin azúcar. Producto pre dosificado que sólo requiere el agregado de agua.

Dosis: 320 g/Kg

Formato de venta: 1,5 o 20 Kg

Apta para vegano: No

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Estabilizante Neutro LV1

Estabilizante versátil para la elaboración de helado de crema.

Dosis: 4 g/Kg

Formato de venta: 1,5 o 20 Kg

Apta para vegano: Si

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Estabilizante Quick Diet

Estabilizante versátil para la elaboración de helado de agua y crema en versión diet para helados sin azúcar.

Dosis: 150 gr/lt (crema) o 250 gr/lt (agua)

Formato de venta: 1, 5 o 20 kg

Apta para vegano: no

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